Na talerzu: Co naprawdę jedzą więźniowie?
Jak pokazują dane, stan wydaje średnio nieco ponad 50 rupii dziennie na jednego więźnia. Nie ma biryani, a każdy niewegetariański jest trudny do zdobycia.

Dzień po tym, jak ośmiu aktywistów zakazanego Islamskiego Ruchu Studentów w Indiach wydostało się z więzienia w Bhopalu i w ciągu kilku godzin zostali zabici przez policję, naczelny minister Madhya Pradesh, Shivraj Singh Chouhan, uzasadnił zabójstwo, pytając: Jak długo można ich trzymać (terror podejrzanych) w trakcie procesu? Niektórzy ludzie dostają nawet biryani z kurczaka w więzieniu.
„Karmienie biryani” aresztowanych było wielokrotnie używane jako metafora traktowania ich z nadmierną miękkością lub pobłażliwością. Ujjwal Nikam, prokurator w procesie 26/11, ujawnił w zeszłym roku, że terrorysta LeT Ajmal Kasab nigdy nie żądał i nigdy (był) nie odsiedział biryani w więzieniu, oraz że wymyślił tę historię, aby przeciwdziałać emocjonalnej atmosferze, która wydawała się być budowanie na korzyść Kasab.
Dane rządowe z 2015 r. pokazują, że indyjski stan wydał średnio 52,42 rupii, aby zapewnić trzy codzienne posiłki, zgodnie z zaleceniami dietetycznymi podręczników więziennych, każdemu z 4 lakh plus więźniów w kraju.
Zobacz, co jeszcze robi wiadomości
Z wyjątkiem stanów północno-wschodnich i południowych, Zachodniego Bengalu oraz Dżammu i Kaszmiru, niewegetariańska żywność nie jest dostarczana bezpłatnie więźniom.
Niektóre stany zezwalają więźniom na kupowanie w niektórych dniach w więziennej stołówce żywności niewegetariańskiej. Co ciekawe, żadne z więzień ani ich stołówek nie sprzedaje biryani.
Delhi, Goa, Maharashtra i Gujarat wydały najmniej na jedzenie dla więźniów w 2015 r. – odpowiednio 31,31 rupii, 32,83 rupii, 34,22 rupii i 35,38 rupii na każdego więźnia dziennie na śniadanie, lunch i kolację, wynika z danych opublikowanych przez National Crime Records Bureau. Radżastan wydał tylko 2,80 rupii, jak pokazują dane; liczba ta wydaje się jednak wątpliwa, biorąc pod uwagę, że stan poinformował, że w 2014 r. wydano 34,15 rupii na jednego więźnia na żywność.
Stanem, który wydał najwięcej, był Nagaland — prawie dwukrotnie więcej niż średnia krajowa, 139,22 rupii na więźnia dziennie. Dżammu i Kaszmir byli następni, dostarczając 110,33 rupii na więźnia dziennie.
Model Więziennego Podręcznika, opracowany przez Ministerstwo Spraw Wewnętrznych, przewiduje spożycie kalorii między 2320 kcal a 2730 kcal dziennie dla osadzonych mężczyzn i 1900 kcal do 2830 kcal/dzień dla osadzonych kobiet. Państwa mają prawo decydować o jadłospisie w swoich więzieniach, pod warunkiem, że jest ono zgodne z wymogami żywieniowymi określonymi we wzorcowym podręczniku więziennym. Podczas gdy instrukcje więzienne określają dokładną wagę roślin strączkowych i warzyw, jaką powinien otrzymać więzień, jakość jedzenia często pozostawia wiele do życzenia.
Pożywienie w mowie więziennej nazywa się bhatta. Jest wodnisty i bez smaku. Były czasy, kiedy widziałem, jak więźniowie załamywali się z frustracji po tym, jak musieli codziennie jeść te posiłki, powiedział były skazany, który przebywał w różnych więzieniach w Maharasztrze.
Według danych NCRB żywność stanowi około 60% wydatków na więźniów. To również sprawia, że jest to jeden z głównych przywódców wydatków, który jest podatny na cięcia, gdy wydatki są ograniczone.
Nie jest już tak źle, jak kiedyś. Jednak nadal problemem pozostaje jakość żywności. Pewien urzędnik powiedział mi kiedyś, że jeśli więźniowie dostaną przyzwoite, smaczne jedzenie, połowa problemów związanych z zarządzaniem więzieniem zostanie rozwiązana, dr Vijay Raghavan, profesor w Centrum Kryminologii i Sprawiedliwości w Szkole Pracy Socjalnej, Tata Institute of Social Sciences, i ekspert od reform więziennych, powiedział.
Jedynym sposobem, w jaki więźniowie mogą liczyć na przyzwoite jedzenie, są stołówki więzienne. Każdy więzień może otrzymać od członków rodziny od 1500 do 2200 rupii miesięcznie, które następnie może wydać w więziennej stołówce.
Niektórzy więźniowie mogą otrzymać domowe jedzenie za zgodą sądu. Aby zapobiec przypadkom przemycania przez bogatych więźniów w dużych pojemnikach domowej żywności, które mają być dzielone z preferowanymi współwięźniami, niektóre więzienia ustanowiły zasady, które ustalają dzienny limit 850 g domowego jedzenia w więzieniu.
Podziel Się Z Przyjaciółmi: