Wyjaśnienie: Dlaczego rolnicy z Pendżabu i Haryana są zdenerwowani opóźnieniem w zakupie ryżu

Rolnicy w obu stanach ogłosili agitację; w Haryanie powiedzieli, że zgarną domy liderów BJP i zabiorą tam wyładowane niełuskanymi traktorami wózki traktorowe.

Przeszczep niełuskany w wiosce Talhan, Jalandhar. (Ekspresowe zdjęcie: Anju Agnihotri Chaba)

Centrum posiada skup ryżu przełożony z 1 października na 11 października w Pendżabie i Haryanie, ponieważ intensywne opady deszczu w tych dwóch stanach opóźniły dojrzałość ryżu i pozostawiły zawartość wilgoci w świeżych przybyszach poza dopuszczalnym limitem. Rolnicy w obu stanach ogłosili agitację; w Haryanie powiedzieli, że zgarną domy liderów BJP i zabiorą tam wyładowane niełuskanymi traktorami wózki traktorowe.

Ile ryżu urosły w tych dwóch stanach?

Oficjalne terminy siewu ryżu w tym roku to 10 czerwca w Pendżabie i 15 czerwca w Haryanie. W tym roku około 31 lakh hektarów zostało objętych ryżem niełuskanym (niebasmati parmal) w obu stanach – około 25-26 lakh hektarów w Pendżabie i reszta w Haryanie – i prawie 11-12 lakh hektarów pod ryżem basmati, w tym 4,61 hektarów lakh w Pendżabie. Rząd zaopatruje się tylko w pola ryżowe po minimalnej cenie wsparcia, podczas gdy basmati kupują prywatni gracze/eksporterzy basmati w obu stanach.

W jakim czasie plon powinien idealnie dojrzeć?

Obecnie rolnicy wybierają jedną z kilku krótkotrwałych odmian, które oferują wysokie plony. Rolnicy, głównie w Pendżabie, preferują odmiany, które dojrzewają w ciągu 93-110 dni — wyłączając okres szkółkarski wynoszący 25-20 dni, kiedy nasiona są hodowane na młode rośliny, a następnie przesadzane na pola od ustalonej daty (10 czerwca i 15 czerwca). Krótsze odmiany zaczną dojrzewać do końca września.

Według Punjab Agriculture University (PAU), Ludhiana, ponad 70% powierzchni ryżu w Pendżabie jest obecnie uprawiana pod krótkotrwałymi odmianami, z bardzo małą powierzchnią pod tradycyjnymi odmianami, takimi jak PUSA-44, które dojrzewają w ciągu 160 dni.

Ponadto łącznie około 6 lakh hektarów w obu stanach jest pod bezpośrednim zasiewem ryżu (DSR). Choć formalną datą siewu DSR był 1 czerwca, rolnicy siewu dokonywali po 20 maja, ponieważ DSR nie wymaga procesu kałużenia oraz stojącej wody na polu przynajmniej przez trzy tygodnie po siewie.

Dlaczego rolnicy są zmartwieni posunięciem rządu?

Jeśli rolnicy opóźnią zbiór już dojrzałych plonów o 11 dni, ziarno spadnie z wiechy i plon spadnie. A jeśli sprzedają go prywatnym graczom, nie otrzymają zapłaty w MSP w wysokości 1960 Rs za kwintal. Niewielu rolników jest w stanie przechować cały ryż po zebraniu go na czas.

Opóźniając dostawy, rząd chce, aby rolnicy najpierw sprzedawali już dojrzałe plony prywatnym graczom, a dopiero potem wejdą one na rynek, powiedział Jagmohan Singh, sekretarz generalny Związku Bharti Kisan (BKU), Dakaunda. Zauważył, że w przeszłości zakup ryżu nie był opóźniany, nawet po ulewnych deszczach w całym pierwszym tygodniu października 2019 roku.

Rolnik Kirandeep Singh z wioski Attari w Amritsar powiedział: Cały mój ryż na 16 akrach jest gotowy do zbiorów i czekałem na nadejście 1 października. Teraz jestem zdezorientowany, ponieważ opóźnione zbiory spowodowałyby utratę plonów, a prywatny gracz zaoferował mi tylko 1500-1600 rupii za kwintal, co oznacza stratę 460-360 rupii za kwintal w porównaniu do MSP.

Jagdeep Singh z dystryktu Sangrur powiedział, że siew ziemniaków i zielonego groszku również zostanie opóźniony, ponieważ są one wysiewane w pierwszym tygodniu października po zbiorach ryżu.

Kiedy wszystkie krótko- i długoterminowe odmiany, które również dojrzeją do 15 października, dotrą do mandis 11 października, będzie przesyt i prawie nie będzie miejsca do przechowywania plonów. Nawet jeśli zaopatrzenie przebiega zgodnie z normalnym harmonogramem, zdarzają się dni, kiedy mandis są świadkami przesytu.

Jakie mogą być komplikacje po zbiorach?

Opóźnione zamówienia budzą obawy dotyczące zwiększonego wypalania ścierniska w tym roku. Dzieje się tak, ponieważ rolnicy, którzy mają tylko 20 do 25 dni między zbiorem ryżu a siewem pszenicy na zagospodarowanie ścierniska niełuskanego w normalnym czasie pozyskiwania, dostaną tylko 9-15 dni.

Wielu z nich twierdziło, że zagospodarowanie w tym czasie ścierniska z ponad 3 mln hektarów jest po prostu niemożliwe. Zbiór ryżu trwa od 20 do 25 dni, a jeśli rolnicy rozpoczną go 11 października, przeciągnie się do początku listopada.

Idealny czas siewu pszenicy to od 1 do 15 listopada, a sadzenie normalnych odmian powinno nastąpić nie później niż do 25 listopada. Aby oczyścić pola pod siew pszenicy, rolnicy na pewno wybiorą się na wypalenie ścierniska ryżowego, którego stoi 12. do 15 cali na polach po zbiorach.

Podziel Się Z Przyjaciółmi: